GARNİTÜR KIZARTMASI

Keşke sen ben olsan
Seni sevmenin ne kadar zor olduğunu anlasan.
Keşke ben sen olsam
Bu kadar sevilmenin tadını çıkarsam

BİLDİĞİMİZ BİR KIZARTMA TARİFİ.HAVUÇ,KABAK OLMASINDAN DOLAYI GARNİTÜR KIZARTMASI ADINI KOYDUM..ASLINDA ASIL TARİF KIZARDIKTAN SONRA TAMAMEN RUS SALATASI GİBİ MAYONEZ DA KATILIP YOĞURTLANMASIYDI.BEN BU ŞEKİLDE YAPMAK İSTEDİM.SİZ DİLERSENİZ ÖBÜR ŞEKLİYLE YANİ SALATA GİBİ  TÜKETEBİLİRSİNİZ.YOĞUTLA KARIŞTIRIP SALATA OLARAK YAPINCA HAŞLANMIŞ BEZELYELERİ YAĞDA HAFİF ÇEVİRDİKTEN SONRA ÜZERİNE SERPİŞTİREBİLİRSİNİZ.

MALZEMELER;

• 2 PATATES -SOYULMUŞ UZUNLAMASINA DOĞRANMIŞ(JÜLYEN OLARAK)
• 3 ADET KIRMIZI KAPYA BİBER-JÜLYEN DOĞRANMIŞ
• 2 ADET HAVUÇ-SOYULMUŞ,JÜLYEN DOĞRANMIŞ
• 2 ADET KABAK-SOYULMUŞ,JÜLYEN DOĞRANMIŞ
• 1 KASE YOĞURT
• TUZ
• BOL SIVIYAĞ

HAZIRLANIŞI;

• YAĞI KIZARTMA TAVANIZA ALIN KIZDIKTAN SONRA ÖNCE PATATES-KABAK-HAVUÇ-BİBER SIRALAMASIYLA TUZLAYIP KIZARTIN.
• SERVİS TABAĞINA DİZİN
• ILIYINCA YOĞURDU HAFİF ÇIRPIP ÜZERİNDE GEZDİRİN.

AFİYET OLSUN.........