EN LEZİZ SALATALARDAN BİR TANESİ.YAPIN VE YİYİN LÜTFEN.SALATALIK,SARIMSAK VE TEL ŞEHRİYE......
MALZEMELER;
- 1,5 SU BARDAĞI TEL ŞEHRİYE
- ŞEHRİYELERİ PİŞİRMEK İÇİN SIVIYAĞ VE SU
- 1 ADET SALATALIK
- 2 DİŞ SARIMSAK
- 10-12 KAŞIK YOĞURT
- 3 YEMEK KAŞIĞI MAYANOZ(3 YEMEK KAŞIĞI ÜZÜM SİRKESİ DE OLUR)
- TEL ŞEHRİYELERİ YAĞDA RENKLERİ SARARANA KADAR KAVURUN
- ÜZERİNİ GEÇECEK KADAR SUYUNU VE HAFİF TUZUNU EKLEYİN VE PİŞİRİN,
- YUMUŞAYINCA VE SUYUNU ÇEKİNCE TAMAM DEMEKTİR,
- SOĞUMAYA BIRAKIN,1-2 KARIŞTIRIN,
- SALATALIĞI YIKAYIN VE SOYMADAN RENDELEYİN,AVUCUNUZUN ARASINA ALARAK SUYUNU 2-3 KEZ SIKIN
- SOĞUMUŞ TEL ŞEHRİYELERİ BORCAMA ALIN
- ÜZERİNE SALATALIKLARI EKLEYİN KARIŞTIRIN
- DERİN KASEDE,YOĞURDA SARIMSAKLARI EZEREK EKLEYİN,TEL ŞEHRİYENİN ÜZERİNE DÖKÜN KARIŞTIRIN TUZUNU KONTROL EDİN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder