24 Mart 2012 Cumartesi

LİMONLU KAKAOLU KEK

Kendine bir iyilik yap. Herkese Gülümse...
Hayat bir sevdadır... Onu yaşa!
Hayat bir hediyedir... Onu al!
Hayat bir bilmecedir... Onu çöz!
...
Hayat bir fırsattır... Onu yakala!
Hayat bir şarkıdır... Ona eşlik et!
Hayat bir bahçedir... Onu der!
Hayat bir iyiliktir... Ona karşılık ver! ...
Kendine bir iyilik yap. Herkese Gülümse...



EVE MİSAFİR GELECEĞİ ZAMAN EN BASİT HAMUR İŞİ KEK OLSA GEREK.HEMEN KOY,KARIŞTIR,ÇIRP,PİŞİR.MİNİMUM  45 DK MİSS GİBİ KEKİMİZ HAZIR.

MALZEMELER;
  • 3 YUMURTA
  • 1,5 U BARDAĞI TOZ ŞEKER
  • 1 SU BARDAĞI YOĞURT
  • 1 SU BARDAĞI SIVIYAĞ
  • 1 KÜÇÜK PK. KAKAO
  • 1 LİMON RENDESİ-SUYU
  • KABARTMA TOZU
  • ALDIĞI KADAR UN
HAZIRLANIŞI;
  • YUMURTA VE ŞEKERİ MİKSERDE EN HIZLI AYARDA ÇIRPIN.
  • ÜZERİNE SIRASIYLA UN VE KAKAO HARİÇ LİMON SUYU DAHİL BÜTÜN MALZEMEYİ EKLEYİN VE KARIŞTIRIN
  • KONTROLLÜ OLARAK UN İLAVE EDİN ÜZERİNE KABARTMA TOZU EKLEYİN VE ÇIRPIN.
  • BEN KEKİMİN BİRAZ SERT OLMASI İÇİN UNUNU FAZLA KOYDUM
  • LİMON RENDESİNİ EKLEYİN KARIŞTIRIN.
  • HAMURDAN BİRAZ AYIRIN 1/4 KADAR VE KAKAOYU EKLEYİN.
  • KALIBINIZI YAĞLAYIN,BEYAZ HAMURU DÖKÜN,
  • ÜZERİNE AYIRDIĞINIZ KAKAOLU HAMURU TAM ORTASINA AKITIN,YEMEK KAŞIĞINI ARA ARA BATIRIP ÇIKARIN.
  • 170 DERECEDE İLK 20 DK FIRIN KAPAĞINI HİÇ AÇMADAN BATIRDIĞINIZ KÜRDAN VB. TEMİZ ÇIKANA KADAR PİŞİRİN.

AFİYET,BAL OLSUN......

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder