18 Şubat 2012 Cumartesi

VİTRAY (CAM) KURABİYE



ÖNCE GÖZLERE SONRADA DAMAKLARA HİTAP EDEN ENFES KURABİYELERİM.YAPIN VE TADIN.ŞEKER KISMI SERT HALİYLE CAM ŞEKER OLDUĞUNDAN AMA İNCE OLDUĞU İÇİN PROBLEM OLMAZ DIŞI KITIR İÇİ ÇITIR.
 
MALZEMELER:
125 GR ODA SICAKLIĞINDA MARGARİN
1,5 TÜRK KAHVE FİNCANI PUDRA ŞEKERİ(TOZ ŞEKER DE OLUR)
1 PK VANİLYA
1 SU BARDAĞI+4 YEMEK KAŞIĞI UN
1 ÇAY KAŞIĞI SİLME KABARTMA TOZU
RENKLİ CAM ŞEKERLER

YAPILIŞI:

CAM ŞEKER HARİÇ BÜTÜN MALZEMELERİ YOĞURMA KABINA ALIP GÜZELCE YOĞURUN.UNLANMIŞ TEZGAHTA  MERDANE İLE BİSKÜVİ KALINLIĞINDA AÇIN VE KALIPLARLA KESİN.KESTİĞİNİZ ŞEKİLLERİN ORTALARINDAN KÜÇÜK BİR KAPAKLA( BEN KÜÇÜK  SİRKE ŞİŞESİNİKİNİ KULLANDIM)KESİN VE PİŞİRME KAĞIDI SERİLMİŞ TEPSİYE DİZİN .CAM ŞEKERLERİ İRİ PARÇALAYIN VE KURABİYELERİN KESMİŞ OLDUĞUNUZ ORTA KISIMLARINA RENK RENK KOYUN VE  150 DERECELİK FIRINDA 20 DK PİŞİRİN.


ÖNEMLİ;
ÇIKINCA SOĞUMASINI BEKLEYİN ELLEMEYİN YAPIŞKANDIR YANARSINIZ DİKKATLİ OLUN.

AFİYET OLSUN...


 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder