AYVA KOMPOSTOSU

MEYVELER GÜNÜMÜZÜN MUHAKKAK VAZGEÇİLMEZLERİ.GÜNDE HİÇ YENMESE BİLE 2-3 ÇEŞİT BİRER ADET MEVSİM MEYVESİ YEMELİYİZ. SON 3 AYVA KALMIŞTI EVDE BİDE BÖYLE YİYİN DEYİP KOMPOSTO YAPTIM.BİLMEYEN YOKTUR TADINI.2-3 KARANFİL ATILINCA AROMASI DOYUMSUZ OLDU.

MALZEMELER:

• 3 ADET İRİ AYVA
• 10 BARDAK SICAK SU
• 1,5 ÇAY BARDAĞI ŞEKER
• 2-3 KARANFİL
• AYVANIN ÇEKİRDEKLERİ

YAPILIŞI:

• DERİN TENCERENİZE SICAK SU EKLEYİN ATEŞE KOYUN.
• AYVALARINIZI YIKAYIN,SOYUP KÜP KÜP DOĞRAYIN.
• TENCERENİZE BİR KAÇ AYVA ÇEKİRDEĞİ İLE BİRLİKTE İLAVE EDİN.
• 10 DK KAYNATIN.BU SÜRE SONUNDA DAMAK TADINIZA GÖRE ŞEKERİ VE KARANFİLİ İLAVE EDİN.
• 15 DK TEKRAR KAYNATIN.BU SÜRE SONUNDA RENGİ SARILAŞMIŞTIR ZATEN.YUMUŞAKLIĞINIDA KONTROL EDİN VE ATEŞTEN İNDİRİN.
• SOĞUDUKTAN SONRA AFİYETLE İÇİN.

AFİYET OLSUN...