PORTAKALLI,ZEYTİNYAĞLI,KEREVİZLİ YER ELMASI

İyi EVLADIM Var Diye Güvenme: EVLENDİRMEDEN...
İyi KOMŞUM Var Diye Güvenme: Büyük DERDE Düşmeden...
İyi ARKADAŞIM Var Diye Güvenme: Başına BELA GeLmeden...
İyi EŞİM Var Diye Güvenme: HASTALANIP Yatağa Düşmeden...
İyi KARDEŞİM Var Diye Güvenme: Araya MADDİYAT Girmeden...
İyi MAHSÜLÜM Var Diye Güvenme: Ambarına BUĞDAY Girmeden...
İyi DOSTUM Var Diye Güvenme: Araya DOST Görünen Biri Girmeden

KOŞAN BİRİNE ÇOK BENZİYORDU:)SİZCEDE ÖYLE DEĞİLMİ...

ÇOCUKTEN BULUTLARI BENZETİRDİK BİR ŞEYLERE O GELDİ BUNU GÖRÜNCE AKLIMA

KIBRISTA SIK PİŞİRİLEN YEMEKLERDEN BİR TANESİ.KEREVİZ VE YER ELMASININ BULUŞMASI....

MALZEMELER;

• 1 KÜÇÜK KEREVİZ
• MARKETLERDE SATILAN ŞEFFAF PAKET İÇİNDE YER ELMASI(YARIM KG FAZLA)
• 2 ADET İRİ HAVUÇ
• 1 BÜYÜK BAŞ SOĞAN
• 1 PORTAKAL
• 2 LİMONUN SUYU
• TUZ
• 1 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞ
• 2-3 BARDAK SICAK SU

HAZIRLANIŞI;

• DERİN BİR KASEYE SU DOLDURUN VE 1 LİMON SUYUNU SIKIN
• YER ELMALARINI SOYUN VE KÜÇÜK KÜP KÜP DOĞRAYIN
• DOĞRADIKLARINIZI HAZIRLADIĞINIZ LİMONLU SUYA KOYUN KARARMASINLAR
• AYNI ŞEKİLDE KEREVİZİDE SOYUN,DOĞRAYIN VE YER ELMALARININ ÜZERİNE LİMONLU SUYUN İÇİNE KOYUN
• HAVUÇLARIDA SOYUN KÜP KÜP DOĞRAYIN,BEKLETİN
• TENCEREYE SOĞANI PİYAZLIK DOĞRAYIN
• HAVUÇ,YER ELMASI İLE KEREVİZİ SÜZÜP YIKAYIN,BERABER SOĞANLARIN ÜZERİNE EKLEYİN
• TUZ SERPİŞTİRİN VE 1 ADET LİMONU SIKIN
• 1 PORTAKALI DÖRDE BÖLÜN ÜZERİNE KOYUN
• 1 SU BARDAĞI SU VE ZEYTİNYAĞINI ÜZERİNDE GEZDİRİN
• AĞIR ATEŞTE ARA SIRA KARIŞTIRIP AZAR AZAR SU EKLEYEREK SUSUZ HALE GELENE KADAR PİŞİRİN.

AFİYET OLSUN....