KAVRULMUŞ MANTI MAKARNA

KLASİK BİLDİĞİMİZ BİR MAKARNATARİFİ

MALZEMELER;

• YARIM PK MAKARNA
• 4 KAŞIK SALÇA
• 1 KASE YOĞURT
• 1 ÇAY BARDAĞINA YAKIN SIVIYAĞ
• KEKİK
• TUZ
• HAŞLAMAK İÇİN SU

HAZIRLANIŞI;

• TENCERENİZE YARIM ÇAY BARDAĞI KADAR SIVIYAĞ KOYUN
• MAKARNALARINIZI ÜZERİNE İLAVE EDİN VE ORTA ATEŞTE KARIŞTIRARAK TUZUNUDA SERPİŞTİRİP KAVURUN
• RENKLERİ TAMAMEN DÖNÜNCE 2 BARDAK SU EKLEYİN YAVAŞ OLUN Kİ ÜZERİNİZE  SIÇRAMASIN
• ARA ARA KARIŞTIRARAK YUMUŞAYINCAYA VE SUYUNU ÇEKENE KADAR PİŞİRİN,OCAKTAN ALIN.
• TAVAYA SIVIYAĞ KOYUN KIZDIRIN VE SALÇAYI İLAVE EDİN,
• KEKİK VB DİLEDİĞİNİZ BAHARATI EKLEYİP KARIŞTIRIN ATEŞTEN ALIN
• MAKARNAYI SERVİS TABAĞINIZA ALIN ÜZERİNE ÇIRPILMIŞ YOĞURT VE SALÇALI SOZU GEZDİRİN.

AFİYET OLSUN.....