KLASİK TUZLU KURABİYE

Klasik tuzlu kurabiye......
Mefaret arkadaşımın bizler için yaptığı ve herkesin hoşuna gidecek olan bu kurabiye tarifini sizinle paylaşmak istedim.işte tarif....

MALZEMELER;

1. Yarım pk ada sıcaklığında margarin
2. Yarım çay bardağı sıvIyağ
3. 1 çorba kaşığı şeker
4. 1 yumurta sarıs(beyazı üzeri için)
5. Yarım fincan sirke
6. Aldığı kadar un
7. Tuz
8. Yeteri kadar beyaz susam

HAZIRLANIŞI;

1. Yumurtanın  beyazı ve un hariç bütün malzemeyi karıştırın,
2. Unu azar azar kontrollü olarak ilave edin ve yoğurun,
3. Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin şekil  verin,
4. Önce çırpılmış yumurta beyazına daha sonra susama bulayın
5. Yağlanmış fırın tepsinize dizin pişirin

AFİYET OLSUN....