9 Mart 2012 Cuma

HAVUÇ KIZARTMASI



CUMANI MÜBAREK OLSUN
İki dua vardır ki, asla ve asla ret olmaz
Dua eden ile Allah arasında, perde olm...az
Zulüm gören kişinin duası, hiç ret olmaz
Müminin gıyabında yapılan dua, ret olmaz.

Günlerden bugün Cuma, Cumanız mübarek olsun
Allah’ın selamı ve rahmeti, üzerinize olsun
Gününüz aydın, işleriniz hep, yolunda olsun
Hasta olan kardeşlerimize, bu dua şifa olsun.

Kısmetiniz bol, bereketli olsun
Geceniz gündüz gibi, aydınlık olsun
Yolunuz açık, gönlünüz nur olsun
Her gününüz bol, bereketli şen olsun.

Melekler daima, duacınız olsun
Yüreğiniz ferah, İlhamınız bol olsun
Sevgili peygamberimiz, şefaatçiniz olsun
Cennetin sekiz kapısı, nasibiniz olsun.

Sıkıntı çekenlerin, sıkıntıları yok olsun
Borçlu olanların, borçları hep eda olsun
Küs olanların, her birinin barışması olsun
Allah’ın selamı ve Cumanız mübarek olsun.
AMİN...








Evde iki havuç kalınca her zaman yaptığım şey havucun yoğurtlu mezesi olurdu.Bu sefer değişiklik olsun dedim ve eski yemek kitaplarımda olan bu tarifimi yaptım.Aile bireyleri yediler fakat çok iştahlı bakmadılar bu tarife.Çünkü içinde sade havuç olunca tatlı oldu biraz.İçine çok ince kıyılmış maydanoz vb. otlar katabilirsiniz.
MALZEMELER;
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 adet yumurta
  • 3 kaşık un
  • tuz,karabiber
  • kızartmak için sıvıyağ
HAZIRLANIŞI;
  • Havuçları rendeleyin,
  • İçine yumurta kırın ve karıştırın,
  • Üzerine un ,tuz ve çeşitli baharatlar ekleyin karıştırın
  • Havuçlarınızın boyutuna göre unun miktarı değişbilir,koyu kek kıvamlı olacak.
  • Tavanıza sıvıyağ koyun ister küçük yuvarlaklar yada benim gibi büyük yuvarlak şekilde pişirn ve şekillerle kesin.
AFİYET OLSUN.....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder