18 Şubat 2012 Cumartesi

PATATES ÇORBASI

Belaya Sabretmek
Adamın birisi Rasulullah sallallahu aleyhi ve sellem’in yanına gelerek:

–Ya Rasulallah! Ben seni çok seviyorum dedi.
Rasulullah sallallahu aleyhi ve sellem:

–‘Eğer beni seviyorsan, belaya sabırla hazırlan! Yemin ederim ki, Beni sevene bela, tepeden dereye gelen sudan hızlı gelir’ buyurdu.”

Albânî Silsiletu’l-Ehadîsi’s-Sahiha 1586
 



OĞLUMUN VAZGEÇEMEDİKLERİNDEN.SABAH KAHVALTIDA YAVRUM ÇORBA İSTEDİ EE DURURMUYUM.KALKTIM PATATES ÇORBASI YAPTIM.SEVDİKLERİ ARASINDA DİYE.MAAŞALLAH İÇTİKÇE İÇTİ.

MALZEMELER:
  1. 4 ADET PATATES
  2. 1 ORTA BOY SOĞAN
  3. 2 YEMEK KAŞIĞI PİRİNÇ
  4. 1 DİŞ SARIMSAK
  5. 1 SİLME YEMEK KAŞIĞI SALÇA
  6. ZEYTİNYAĞ,NANE,TUZ
  7. YETERİ KADAR SICAK SU(ET SUYU DAHA LEZZETLİ OLUR)
HAZIRLANIŞI:
  1. SOĞANI VE SARIMSAĞI DOĞRAYIN VE ZEYTİNYAĞINDA PEMBELEŞTİRİN,
  2. SALÇAYI KOYUP ERİTİN,
  3. PATATESLERİ SOYUN YEMEKLİK DOĞRAYIP KAVURUN,
  4. PİRİNCİ VE YETERİ KADAR SUYUNU KOYUP PİŞİRİN
  5. PİRİNÇ VE PATATES YUMUŞAYINCA  BLENDRDAN GEÇİRİN,
  6. KATI OLMUŞSA BİRAZ SICAK SU EKLEYİN,
  7. KURU NANE KATIN KARIŞTIRIN.
    • 


      AFİYET OLSUN....
 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder