CEVİZLİ KEK VE PORTAKALLI KURABİYE

         "MESUT KİŞİ,BAŞKALARININ BAŞINA GELENLERDEN İBRET ALANDIR."


SEVGİLİ KOMŞUM MEFARETİN ELİNDEN CEVİZLİ KEK VE PORTAKALLI KURABİYE.


CEVİZLİ KEK İÇİN;

• 3 YUMURTA
• 20 KAŞIK UN
• 18 KAŞIK TOZ ŞEKER
• 1 PK ERİTİLMİŞ MARGARİN
• 4 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT
• 1 PK. KABARTMA TOZU
• 1 SU BARDAĞI İRİ ÇEKİLMİŞ CEVİZ

HAZIRLANIŞI:

• YUMURTA VE ŞEKERİ İYİCE ÇIRPIN,
• YOĞURDU VE ERİTİLMİŞ MARGARİNİ (ILIK OLMALI) EKLEYİP TEKRAR ÇIRPIN,
• UN,KABARTMA TOZU VE CEVİZ EKLEYİN KARIŞTIRIN,
• YAĞLANMIŞ KALIBA DÖKÜN 180 DERECE FIRINDA KÜRDAN VB. TEMİZ ÇIKANA DEK PİŞİRİN.

AFİYET OLSUN...

PORTAKALLI KURABİYE İÇİN:

• 1 YUMURTA
• 1 SU BADAĞI ŞEKER
• 150 GR YUMUŞAMIŞ MARGARİN
• 2 PORTAKAL KABUĞU RENDESİ
• 1 SU BARDAĞI BUĞDAY NİŞASTASI
• 2 SU BARDAĞI ELENMİŞ UN
• 1 PK. KABARTMA TOZU

HAZIRLANIŞI:

• BÜTÜN MALZEMELERİ YOĞURMA KABINA ALIN,
• YUMUŞAK BİR HAMUR ELDE EDİN VE 0,5 CM (NORMAL KURABİYE KALINLIĞINDA)AÇIN,
• İSTEDİĞİNİZ KALIBLA ŞEKİLLENDİRİN,
• 180 DERECEDE 20 DK PİŞİRİN.

AFİYET OLSUN...