LORLU,CEVİZLİ ERİŞTE

HER ŞEY PARA VE GÜZELLİK DEĞİLDİR

BU DÜNYADA TEK MUTLULUK SEBEBİ PARA VE GÜZELLİK DEĞİLDİR.HANIMI GÜZEL,KOCASI ZENGİN OLAN BÜTÜN AİLELERİN MUTLU OLDUKLARI DÜŞÜNÜLMESİN.SIRF GÜZELLİK VE ZENGİNLİK SAADET  İÇİN YETMEZ.HATTA BUNLAR ÇOĞU ZAMAN AİLE İÇİN SAADET YERİNE FELAKET SEBEBİ OLMAKTADIR.

BUNUN İÇİN ALLAH RESULÜ YUVA KURACAK GENÇLERE,MUTLULUK İÇİN DİNDAR,AKILLI VE DENGELİ KADINI TERCİH ETMELERİNİ TAVSİYE ETMİŞ;BAZAN GÜZELLİĞİN,ZENGİNLİĞİN VE NESEBİN,AFET SEBEBİ OLACAĞINI HATIRLATMIŞTIR.(TEBERANİ)

HANBELİ MEZHEBİNİN İMAMI AHMED B.HANBEL(RAH),İKİ TANE KIZI OLAN BİR AİLEYE KIZ İSTEMEYE GİTMİŞTİ.KIZLARIN Bİİ ÇOK GÜZELDİ,DİĞERİNİN İSE BİR GÖZÜ KÖRDÜ.AHMED B. HANBEL,"HANGİSİ DAHA AKILLIDIR?" DİYE SORDU;BİR GÖZÜ OLMAYANIN DAHA AKILLI OLDUĞUNU SÖYLEDİLER.BÜYÜK ALİM,

"BENİ ONUNLA EVLENDİRİNİZ,BEN ONU TERCİH EDİYORUM"DEDİ (EBU TALİB,KÜTÜ'L-KULÜP)

KIŞ İÇİN KENDİ KESTİĞİM ERİŞTELERİM MAALESEF BİTTİ.YAYINLAMAYI ÇOK İSTERDİM.BU HAZIR ERİŞTE LEZZETİ YERİNDE.



MALZEMELER:

1. 1 PK ERİŞTE
2. 2 LT SICAK SU
3. 1 ÇORBA KASESİ TAZE LOR PEYNİRİ
4. 1 ÇORBA KASESİ İRİ ÇEKİLMİŞ CEVİZ
5. YARIM ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞ
6. 1 TATLI KAŞIĞI TUZ

HAZIRLANIŞI:

1. TENCEREYE SICAK SU KOYUN VE KAYNAYINCA TUZ ATIN,
2. ÜZERİNE ERİŞTELERİ BIRAKIN VE ARA ARA KARIŞTIRIN,
3. PİŞİNCE İYİCE SÜZÜN,
4. TENCEREYE ZEYTİNYAĞINI KOYUN ÜZERİNE SÜZÜLMÜŞ ERİŞTELERİ EKLEYİN,
5. BİR KAÇ DEFA KARIŞTIRIN,OCAKTAN ALIN TABAKLARA SERVİS EDİN,
6. ÜZERİNE LOR VE CEVİZ SERPİŞTİRİN....YEMEĞİNİZ HAZIR....

AFİYET OLSUN....