CEVİZLİ,PEYNİRLİ ROKA SALATASI

 

"KİM MÜ'MİN KARDEŞİNE İKRAM EDERSE,ALLAHÜ TEALAYA HÜRMET ETMİŞ OLUR."

TAM MEVSİMİNDEYİZ ROKANIN.SABAH KAHVALTI DA LİMONLAYIP,ÖĞLEN TUZLAYIP,AKŞAM PEYNİR CEVİZ SÜSLEYİP:))) YEMEK ÇOK SAĞLIKLI.

 

MALZEMELER:

1 DEMET ROKA
YARIM DEMET MAYDANOZ
BİR TUTAM DERE OTU
TAZE SOĞANIN YEŞİL KISIMLARI
5 ADET CEVİZİN İÇİ
YAĞLI BEYAZ PEYNİR(GÖZ KARARI)
YARIM LİMON
2 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞ
YETERİ KADAR TUZ

YAPILIŞI:

BÜTÜN YEŞİLLİKLERİNİZİ YIKAYIP İNCE İNCE KIYIN.SALATA KASENİZE AKTARIN.LİMON ZEYTİNYAĞ VE TUZU BİR KASEYE KOYUP KARIŞTIRIN,SALATANIZIN ÜZERİNDEN GEZDİREREK DÖKÜN VE HARMANLAYIN.PEYNİRLERİ İNCE İNCE KESİP SÜSLEYİN CEVİZLERİ İRİ RONDOLAYIN (PARÇALAYIN) ÜZERİNE SERPİŞTİRİN.


AFİYET OLSUN...