15 Şubat 2012 Çarşamba

KABARAN OMLET

 "SİZDEN CENNETİN ORTASINA ULAŞMAK İSTEYEN KİMSE,CEMAATTEN AYRILMASIN.ZİRA ŞEYTAN,TEK KALANLA BİRLİKTEDİR:İKİ KİŞİDEN İSE UZAKTIR." HZ.ÖMER(R.A)"

MALZEMELER:

4 YUMURTA
4 ÇORBA KAŞIĞI BUĞDAY NİŞASTASI(UN)
1,5 ÇAY KAŞIĞI KABARTMA TOZU
YETERİ KADAR RENDE BEYAZ PEYNİR
BİR TUTAM MAYDANOZ
BİR TUTAM DEREOTU
BİR TUTAM KÖRPE  ISPANAK(KÜÇÜK YAPRAKLARI)
KARABİBER
TUZ
SIVIYAĞ

YAPILIŞI:

NİŞASTAYI KARIŞTIRMA KABINA KOYUN,ÜZERİNE İNCE KIYILMIŞ YEŞİLLİKLERİ ,KABARTMA TOZU ,PEYNİR,KARABİBER,TUZ DİLEDİĞİNİZ BAHARAT VARSA EKLEYİN ÇOK FAZLA DEĞİL HAFİFÇE KARIŞTIRIN.ÜZERİNE ÇIRFILMIŞ YUMURTALARI EKLEYİN YAVAŞÇA  BİR KAÇ KEZ KARIŞTIRIN.
TEFLON TAVANIZA YAĞI KOYUN MALZEMELERİ EKLEYİN KISIK ATEŞTE KAPAĞI KAPALI OLARAK ÖNÜNÜ ARKASINI TERS ÇEVİREREK PİŞİRİN.

AFİYET OLSUN...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder